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Heute

1.000 Jahre Waldwildnis als Ressource im Steigerwald – vom Wildbann 1023 zum Trittsteinkonzept 2023

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Gastvortrag mit Dr. Joachim Hamberger, Leiter des Bayerischen Amts für Waldgenetik (AWG) und 1. Vorstand des Vereins für Nachhaltigkeit e.V., Freising Gemeinsame Veranstaltung des Forstbetriebs Ebrach und des Steigerwald-Zentrums - Nachhaltigkeit erleben Dr. Joachim Hamberger gibt einen Einblick in die Geschichte des Steigerwaldes. Aus historischer und ökologischer Sicht beleuchtet er den Begriff „Wildnis“ im Zusammenhang [...]

Hitze, Trockenheit, Starkregen – der Wald im Klimawandel

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Die klimatischen Veränderungen sind deutlich spürbar - für uns Menschen, aber auch für die Bäume im Wald. Auf einer Waldführung erklärt unser Förster wie sich das Klima im Steigerwald verändert, wie die Bäume darauf reagieren, wie der Wald der Zukunft aussehen kann und wie wir durch nachhaltige Verwendung von Holz das Klima schützen können. Bei [...]

ABGESAGT – Vielfalt im Naturwald – geführte Wanderung mit der Försterin und dem Förster

Naturwald Knetzberge-Böhlgrund

Diese Führung wurde leider abgesagt. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Tau auf den Wiesen, im Wald der Geruch von Moosen und Pilzen und ringsum leuchtend rotes, gelbes und orangenes Laub. Im Herbst herrscht im Wald eine besondere Atmosphäre. Aber ist jeder Wald gleich? Wie unterscheiden sich Buchen, Eichen und Auwald-Gesellschaften? Wie entwickeln sich Wälder, wenn [...]

Waldtag 2025 – „Der Wald ist wertvoll“

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Das Steigerwald-Zentrum lädt ein zu seinem großen Waldtag am 18. Mai 2025, in diesem Jahr unter dem Motto "Der Wald ist wertvoll"! Unsere Wälder sind eine wahre Schatzkammer: kostbares Holz, leckere Pilze und Kräuter, kühle Luft, klares Trinkwasser und noch so viel mehr! Doch welchen Wert haben all die Schätze des Waldes? Weiß man das [...]

Mit dem Förster auf den Spuren des Klimawandels

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Der Klimawandel ist in der gesellschaftlichen Debatte omnipräsent. Heute werfen wir einen Blick auf den Laubwald rund um Handthal. Welche sichtbaren Auswirkungen gibt es dort - quasi vor unserer Haustüre - zu finden? Wir begeben uns auf die Reise in die Klimazukunft. Welche Baumarten befinden sich auf dem „absteigenden Ast“, wer zählt zu den Gewinnern, [...]

AUSGEBUCHT: Wildes Grillen – aus dem Wald auf den Tisch

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Rehkeule, Wildschweingulasch oder Hirschrücken – gerade während der Wintermonate ist Wild eine beliebte Spezialität. Zu Recht, denn Wildfleisch ist gesund, frei von zugesetzten Hormonen und Antibiotika und enthält einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Dass sich Fleisch vom Reh oder Wildschwein auch im Sommer hervorragend zum Grillen eignet, ist bisher nur den wenigsten bekannt. In [...]