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Heute

Sonnwendkräuter: heilsam – magisch – kulinarisch   

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Ein sommerlicher Spaziergang über die Streuobstwiese! Dabei sammeln Sie mit unserer Kräuterfrau allerlei Kräuter, die in dieser Zeit gerade in Hochform sind. Sie erfahren mehr zu den Inhaltsstoffen und warum Sie Ihnen guttun, Sie hören Geschichten zur Mythologie der Pflanzen und dürfen letztendlich auch kulinarische Kostproben kennenlernen. Gerne dürfen Sie einen kleinen Pflanzenstrauß mit nach [...]

Die Linde – eine Freundin des Menschen

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Die Linde ist seit jeher eng mit dem Leben des Menschen verbunden - denken wir nur an die alten Dorf- oder Tanzlinden. In diesem Seminar wird Ihnen Gerlinde Rößner die Sommer- und die Winterlinde vorstellen. Neben grundlegendem botanischem Wissen lernen Sie die Linde auch als „Speisebaum“ und als eine heilkräftige Pflanze kennen. Lindenblütentee ist z.B. [...]

„Der Frauendreißiger“

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Dieser Ausdruck bezieht sich auf den Zeitraum zwischen dem 15. August und dem 15. September. In dieser Zeit ist das Sammeln von Heilkräutern besonders günstig, denn man spricht ihnen besondere Heilkraft zu, u.a. für typische Frauenbeschwerden. In diese Zeit fällt beispielsweise auch die Kräuterweihe zu Mariä Himmelfahrt. In diesem Workshop sind Sie zunächst zu einem [...]

Wilde Samen – wilde Früchte

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Viele unserer heimischen wilden Samen und Früchte können wir durchaus als "Superfood" bezeichnen! Essbare Brennnesselsamen kennen Sie vielleicht schon. Aber wussten Sie, dass auch Wegerichsamen wahre Kraftpakete oder die Früchte des Gemeinen Schneeballs genießbar sind? Rund ums Steigerwald-Zentrum halten wir Ausschau nach wilden Köstlichkeiten. Danach gibt es einige Kostproben und Rezepte. Kräuterwanderung mit Kostproben Leitung: [...]

Wurzelkraft der Wildkräuter

Steigerwald-Zentrum Handthal 56, Oberschwarzach, Deutschland

Vom Spätherbst bis zum zeitigen Frühjahr halten die meisten Wildkräuter Winterruhe ein – oberirdisch gesehen. In den Wurzeln sammeln sie neue Kraft für das nächste Kräuterjahr. Diese Zeit machen wir uns zunutze, um Wurzeln von heilkräftigen Pflanzen zu stechen, um diese für unsere Hausapotheke oder die wilde grüne Küche weiterzuverwenden. Lernen Sie in diesem Seminar [...]