Vom Spätherbst bis zum zeitigen Frühjahr halten die meisten Wildkräuter Winterruhe ein – oberirdisch gesehen. In den Wurzeln sammeln sie neue Kraft für das nächste Kräuterjahr. Diese Zeit machen wir uns zunutze, um Wurzeln von heilkräftigen Pflanzen zu stechen, um diese für unsere Hausapotheke oder die wilde grüne Küche weiterzuverwenden. Lernen Sie in diesem Seminar einige dieser Wurzeln kennen und erfahren Sie mehr zu deren Zubereitung und Anwendung. Es gibt vielfältige Kostproben, einen Teil davon bereiten wir gemeinsam zu.
Seminar zur vielseitigen Pflanzenverwendung im Vortragsraum
des Steigerwald-Zentrums
Leitung: Gerlinde Rößner, Kräuterfrau
Kosten: 20 EUR pro Person inkl. Kostproben
Hinweis: Bitte bringen Sie eine Schürze, Schreibutensilien und Behälter für Reste der zubereiteten Speisen mit.
Anmeldung bis 21.10.2025 online, telefonisch unter 09382 31998-0 oder per E-Mail an info@steigerwald-zentrum.de erforderlich.
